Welkom op mijn site. Ik ben Anja, ook wel oma lasanja genoemd, omdat de kleinkinderen “uiteraard’ mijn lasagne de allerlekkerste vinden. Zoals elke oma heb ik ook mijn eigen geproefde en beproefde recepten.
Koken doe ik al vanaf een jaartje ‘vormingsklas’ na de Havo in 1976. En nadat ik de smaak te pakken had heb ik alle geslaagde recepten in een multomapje geplakt. Om dit boekje wat toegankelijker te maken voor familie en vrienden zet ik ze nu online. En… het is voor mijzelf een trip down memory lane. Daarom staan er ook kleine anekdotes bij over de oorsprong van het recept. Eten is altijd belangrijk geweest in mijn leven, en koken en bakken voor anderen doe ik graag. Ruud is daar later bijgekomen met dezelfde passie, dus ook zullen er recepten van zijn hand in staan. Vier het leven!